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2013年5月17日金曜日

香りチェック


黒ごまセサミン酵素の香りをチェック♪

美味しくて健康にいいのが一番ですね!

http://www.gomanavi.com/products/list.php?category_id=185


生きてる酵素ですので
宿便を取ってお腹の調子が抜群に良くなりますよ!


2013年5月7日火曜日

カンボジアミッション 11

カンボジア料理は
とても日本人にあっていて美味しかったです。


薬草が使われているので
身体にもいいようにおもいます。


ポーのような麺です。
お昼によく食べましたが
1ドルです。しかもスープが美味しい!


基本はご飯食です。
そこにおかずをかけて食べます。

素晴らしい食事に感謝です。

2013年4月23日火曜日

スフレオムレツ

金胡麻スフレオムレツづくり♪

楽しい~

セサミタイムにて


幸せ~


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明日よりカンボジアへ行ってきます。
目標は地雷撤去跡地に
ごま栽培ができないか調査します。
がんばります!

2013年4月10日水曜日

しゅはりさん

しゅはりさんのそばをいただきました♪

とても美味しかったです!

山坂さん御馳走様でした。
ありがとうございました!

2013年2月13日水曜日

スタンディングバー

高田さんと30年続く梅田の立ち飲み屋さんへ

なかなかいいものですね♪

2013年2月12日火曜日

ごまロールキャベツ

金ごまロールキャベツ

春キャベツを使いました♪

おいしい~

2013年2月8日金曜日

京の七味とうがらし 香椒七味

京の七味とうがらし「香椒七味」をうどんで♪

身も心も温まります!


2013年2月4日月曜日

ゴマシュガー

ゴマシュガーでくだもの♪

おいしい~!

新提案にいいかも♪

2013年1月29日火曜日

胡麻山椒

写真: 胡麻山椒のふりかけで頂きま〜す! うまい
新商品 京のふりかけ 胡麻山椒 

香りを重視したふりかけです。

京都の新名物を目指しています!


2013年1月19日土曜日

料理の鉄人

料理の鉄人 追立さんのフカヒレラーメン♪

とても美味しかったです!


追立さん岩崎さんありがとうございました!

2013年1月16日水曜日

水源亭さん

写真: 昨晩は未来のための素晴らしい知恵と勇気を頂きました!感謝するばかりです
水源亭さんへ♪

素晴らしい時間をいただきました!

井上さん永田さんありがとうございました!

2013年1月15日火曜日

ごまのからあげ

写真: ごまのからあげ♪ 美味しい〜
ごまの唐揚げ♪

タレが決め手です!

現在研究中です

2012年12月30日日曜日

薬膳の鉄人

鉄人としても有名な追立さんと初顔合わせ。

とても学びの多い時間でした!

心より感謝します。

2012年12月8日土曜日

ごまなべ

井六園の井上社長さんと名店会の仲間と忘年会♪

ごまなべ美味しい~♪


井上社長さんありがとうございました!

2012年11月18日日曜日

串くらさん

セサミマイスターの仲間と
懇親会で串くらさんへ♪

ここでは
金つきたてごまを使った料理があります。

いちじくのバンバンジー。

串くらさんありがとうございました!

2012年11月16日金曜日

黒ごま

黒ごま坦々麺をいただきました!

黒ごまの魅力ある胡麻です

中国では黒ごまが珍重されます。
奥深いごまの世界

2012年11月11日日曜日

錦乃ごま

京都錦市場
杵つきごま本舗の錦乃ごま

寺子屋の清水さんの杵つきごまは
セサミマイスターの中でも抜群の美味しさです!

一度お試しあれ!

2012年10月28日日曜日

鳥居茶屋のうなぎ丼

貴船神社 鳥居茶屋さんのうなぎ丼。

たまごがこれまた美味しい!

小西さんありがとうございました!

久保さん御馳走様でした♪

2012年10月25日木曜日

三輪そうめん小西さん

三輪そうめん小西さんへ♪

本当に手延そうめんは手間がかかります。

熟成しては延ばし
熟成しては延ばす作業が続きます。



ここまで延ばすのにかなりの時間がかかっています。



仕上げはこの道30年86歳の女性により分けられます。



ごまの葉入り
そうめんを作っていただきました!
これを金つきたてごまでいただきます。

ん~最高!!


小西さん中島さんありがとうございました!

2012年10月21日日曜日

黒酢

宮崎県の大山食品さんへ♪

久しぶりに来ました!

ここの黒酢旨みがあって美味しいです。


大山社長さんありがとうございました!