2012年2月29日水曜日

阪急梅田百貨店B1にて♪

本日より 3月9日まで
阪急梅田 地下1 にて
金つきたてごまの販売を致します!


良かったらお越しくださいね!

よろしくお願いします!

胡麻の香りがしたら私です♪

2012年2月28日火曜日

本当の学び。

2月25日19時

胡麻屋くれぇぷ堂の送別会。
上嶋君とりなちゃんは学校卒業。
姜君は中国広州で胡麻屋くれぇぷ堂をスタートします。
本当に協力してくれてありがとうね。




その送別会の最中
セコムさんから連絡があり
胡麻屋くれぇぷ堂で火災探知しており
警察、消防車に連絡済みと連絡。


あわてて戻るとお店から煙がもくもくとでておりました。
中ではクレープ器の下の台にあった食材が燃えており
バケツで消火。


無事鎮火しました。
その後、消防車や警察が到着現場検証がはじまりました。





現場検証の結果は電気ストーブの消し忘れでした。


本当に管理不行き届きで
とても申し訳ない気持ちです。

ご迷惑をおかけした皆様
誠に申し訳ございませんでした。



翌日26日
ふたたびメンバーと火災処理をしました。

テーブルから動かし
大掃除。

商品には煤がかかっていたので
すべてきれいにしました。

終わった後は
火事以前よりきれいになるほど。


はじめて胡麻屋くれぇぷ堂のメンバーと
一致団結したようでした。


 
私はまかせきりにさせていたメンバーに
本当に申し訳なく反省しました。


外部ばかりに気をとられ
一番一緒にがんばらなければならないメンバーとお店を
もう一度先頭に立ってがんばろうと決意しました。


火災によって気づかされた
尊い学び。

本当によかった。。。






2012年2月27日月曜日

追悼の集い

京都府庁にて
東日本大震災追悼式の案内準備をしました。

京都にもたくさん非難されている方々がいらっしゃいます。

その方々へ今度3月11日に開催します追悼式の案内を送りました。



みなさま宜しければご参加ください。
どなた様でも結構です。

3月11日 12時から16時
京都伏見淀
常念寺

カレーライス 300円
ずんだもち 200円
福島の野菜の販売もします。

追悼式は2時46分に行います。

駐車場あります。


どうぞよろしくお願いします。


2012年2月26日日曜日

ビジネス交流会♪

京都パルスプラザにて
わだまんサイエンスのブーズ展示♪

これは京都府が進めるビジネス交流会です。


当社のメインはセサミンリッチなごまを使用した塩麹商品です。

新商品開発をご検討の皆様是非よろしくお願いします。


内田さんお疲れ様でした。
またありがとうございました!

2012年2月25日土曜日

30年ぶり♪

小学、中学のときの同級生
溝口くんがやってきた。

偶然、京都コンシェル新聞の記事を見て
探して来てくれたのだ。


私は名古屋市瑞穂区で育ちました。

正直、その時の同級生とのコンタクトは無かったので
とても嬉しかったです♪

溝口稔英君、遠いところ来てくれて本当にありがとうね!


2012年2月24日金曜日

昔ながらの丸剤♪

コバタ総合研究所さんへ訪問♪

ここでは丸剤が作られています。



昔ながらの丸剤です。




検品作業は本当に大変です。


小畑社長さん、高橋部長さん
素敵な時間をありがとうございました!




2012年2月23日木曜日

万福寺にて♪

雪化粧の黄檗山 万福寺。

昔の人もこの風景を
きっと見たのだろう。

凛とした空気に
ほっとさえします。


青空ものぞきはじめました。

すがすがしい気持ちで一杯です。



辻さんが撮ってくれました。
ありがとうございます。




2012年2月22日水曜日

京都ブランド認定商品開発♪

京都ブランド推進事業認定商品
試作品の試食会を行いました!


京野菜とごまを組み合わせたお菓子です♪

どれもこれもとっても美味しい♪

その中で
堀川牛蒡のフィナンシェ
金時人参のフィナンシェ
伏見唐辛子のフェナンシェ
九条ねぎリーフパイ ラー油
九条ねぎリーフパイ チーズ
九条ねぎリーフパイ カレー

以上6品で進めることに♪

とても楽しみです!

皆様お疲れ様でした♪
お陰さまで最高の商品が出来そうです!



2012年2月21日火曜日

ゴマソムリエ語録 17 太陽に向かって手を合わせよう。

「太陽に向かって手を合わせよう」

昔の人は
太陽のことをお天道様(おてんとうさま)と呼んだ。

現代ではめっきり
そう呼ぶ人は少なくなった。


ではなぜ昔の人はそう呼んだのだろう。
そう考えるだけでロマンが湧いてくる。



富士山へ登った時
夜からスタートした登山は夏だというのに
想像以上に寒かった。


しかし山頂でご来光(太陽の日の出)を浴びたとき
あまりの暖かさに胸が震えた記憶があります。


太陽の暖かい大きな愛に包まれて
自分は生きていることを実感しました。



暑いときは気づきにくいのですが
寒いときそのありがたさがよく分かるのです。


それは農産物も自然も生きていることでさえも
すべては太陽がなければなし得ない恩恵の証です。


だからお天道様に生かされていることに感謝し
太陽に向かって手を合わせましょう。


ゴマソムリエ 深堀勝謙








2012年2月20日月曜日

NHK文化センターにて胡麻講座を致します!

http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_714051.html


NHK文化センター守口教室にて
胡麻講座を開きます!

よかったらお越しください!

申し込みは直接 NHK文化センター守口教室までお願いします!

2012年2月19日日曜日

胡麻料理教室セサミタイム♪

胡麻のさばみそ♪

じゃがいもの黒五あんかけ♪



ゴマシュガーの焼きりんご♪



金胡麻チョコ♪

最高においしいセサミタイムでした♪

次回も楽しみです!!

石田先生宜しくお願いします!

2012年2月18日土曜日

アンビリーバボーに♪

弟 隆介がフジテレビアンビリーバボーに出演♪

兄として嬉しい限り♪



金魚絵師として活躍中です♪



隆介おめでとう!
まさにアンビリーバボーです!


2012年2月17日金曜日

寺町二条 つじとみさんへ♪

寺町二条 つじとみの山下店長さん♪
美味しい焼肉をいただきました♪


訪れた日がバレンタインでしたので
ガトーショコラのデザートのサービス♪

でも山下さんは男ですので
嬉しいのですが、喜んでいいのかは悩みます(笑)


山下店長ありがとうございました!
美味しかったよ♪

2012年2月16日木曜日

世界一ミッション!

京都伏見準倫理法人会経営者モーニングセミナーにて
「ゴマソムリエの世界一ミッション」を講話しました!


現代日本は、評論家大国である。

つまり「よそごと」の世の中にあります。


このままでは日本は駄目になります。


まずは我々が評論家とならず
人の幸せを願い行動する時だと思います。


伏見準倫理法人会の皆様
誠にありがとうございました!

新谷さん感謝します!



2012年2月15日水曜日

ゴマソムリエ語録 16 初対面でも、どこか懐かしく温かさを感じる人間になろう。

「初対面でも、どこか懐かしく温かさを感じる人間になろう。」


初対面なのに
なんだか昔どこかでお会いしたことある気がする
なんて方いませんか?


そういう方って
決まって笑顔が素敵で聞き上手で思いやりがあり謙虚です。


普段の会合なので
底冷えしそうなくらい暗い話し合いでも
その方がいるだけで、会合が温かく楽しくなる。


それはきっと
太陽のような人なのです。



太陽は何も言わず
だまってニコニコしています。


そして温かくて愛がある。


朝、昼の活動の場を与えて
夜には暗くならないようにお月様と協力して地上を照らしてくれるのです。



その太陽のような人がいない時は
その方に代わりにお月様のような方が輝いていませんか?


初対面でも、どこか懐かしく温かさを感じる人間になるには
まずは、あなた自身が太陽となり、周りを明るく元気にしていくことなのです。


ゴマソムリエ 深堀勝謙

2012年2月14日火曜日

世界が注目する京都♪

高倉二条にあります
ワックジャパンの小川社長さんと初顔合わせ♪


京都の文化を世界の方々へ教える伝道師。

素晴らしい志に感動しました!

小川社長さんありがとうございました!



2012年2月13日月曜日

京都ロイヤルホテル&スパにて講話致しました♪



京都市倫理法人会経営者モーニングセミナーにて
ゴマソムリエの幸せづくりの講話を致しました♪
60名のたくさんの皆様にお越しいただき感謝感激でした。






胡麻で幸せをどうしてつくってきたか?
今後の方針と未来について話させていただきました♪

京都市倫理法人会の皆様
素晴らしい機会を誠にありがとうございました!

企画くださった加藤さん
ありがとうございました!


次回、講話予定は明日
2月14日 伏見区倫理法人会経営者モーニングセミナーです。
場所はパルセスイン京都ホテルさんにて
朝6時から行います。
よかったらお越しくださいね!








2012年2月12日日曜日

京都新聞にて♪

京都新聞に紹介いただきました♪

京都府元気印中小企業認定をいただきました♪


とても嬉しい限りです!

内田さん、坂本先生、斉藤さん、松藤先生、その他ご協力を頂きました皆様
のお陰です。

本当にありがとうございました!
ご協力に感謝し、精進して参ります。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。




2012年2月11日土曜日

滋賀県長浜に 胡麻いなりずし専門店オープン♪

滋賀県長浜にゴマソムリエコラボ
胡麻のいなりずし専門店 扇がオープンしました♪

とっても素敵な店内といなりずし感動します!

とってもかわいいデザインです♪

是非長浜へ起こしの際はお出かけください!

澤社長さんありがとうございました!
今後ともよろしくお願いいたします!

住所
滋賀県長浜市大辰巳町3-5 美石ビル1階
0749-68-3870





2012年2月10日金曜日

京都の未来♪

京都市長
門川大作市長さんと♪

先日の選挙で見事当選され
本当に嬉しい限りです!

おめでとうございます!

初登庁の演説
京都から世界へ!

感動感動の演説でした!

門川市長さんありがとうございました!




2012年2月9日木曜日

金つきたてごま♪

節分に、金すりたてごまから
新しく金つきたてごまに変わりました♪


初めて全印刷のパッケージ♪

中身も見えるようになりました!

この金つきたてごまで
たくさんの食卓が感動しますように。。。



旧パッケージの金すりたてごま
本当にありがとう!!
君のお陰です。。。




2012年2月8日水曜日

久しぶりの嵐山♪

久しぶりに京福電鉄に乗り
嵐山へ来ました♪


京都にいると
ほとんど観光地へは行かなくなるのですが

やっぱりいいなぁ♪


数々の思い出がここにはあります。。。

2012年2月7日火曜日

ゴマソムリエ語録 15 ありがとう、感謝、ついてる、運がいい、できる、嬉しいなどのプラス言葉を頻繁に使おう

「ありがとう、感謝、ついてる、運がいい、できる、嬉しいなどのプラス言葉を頻繁に使おう」


言葉には
プラス言葉とマイナス言葉が存在します。


それはあなた自身の未来に
とても関係してくるのです。


言葉とは
人間だけに与えられた素晴らしい天の恩恵。


言葉を乱雑に使用することは
決していいこととは思えないのです。



また、言葉は未来を作る種でもあります。


プラス言葉を頻繁に使う人に
とっても輝いている人が多いのは
あなたの経験からも良くわかりますよね。


逆にマイナス言葉を頻繁に使う人は
なんだか一緒にいるのも辛くなったりしませんか?


ですから
もし心当たりのある人は本日ただ今をもって
プラス言葉を頻繁に使いましょう!


そして一緒に明るい未来を創りましょう!


ゴマソムリエ 深堀勝謙






2012年2月6日月曜日

ゴマソムリエ語録 14 これからはマニュアルの時代ではなく、マゴコロ(真心)の時代です

「これからの時代は、マニュアルの時代ではなく、マゴコロ(真心)の時代です。」


私がまだ学生だったときアルバイト先には
素晴らしいマニュアルがありました。


それはそれで良かったのですが
外で買物や食事をして
同じようなマニュアルにがっかりしたことが少なくありません。


本当にこのままでいいのか??
これが正直な気持ちです。


マニュアルを考えていくと
それはロボット化した効率と利益を重視した仕組みなのです。


確かに便利さで考えれば
素晴らしいのですが


やはり愛があった方が断然いい。


マゴコロ(真心)は相手を思いやる
愛情表現♪


それは
本当に嬉しいし感動も生まれます。


だから、今の世の中
ロボットのようにマニュアルで効率をはかるより
マゴコロ(真心)たっぷりの愛情表現をして
素晴らしい世の中に一緒に変えていきましょう!


ゴマソムリエ 深堀勝謙





2012年2月5日日曜日

ゴマソムリエ語録 13 日記(ブログ)は、人に対する感謝の日記にしよう。

「日記(ブログ)は、人に対する感謝の日記にしよう。」


インターネットの普及とともに
伝える手段は素晴らしいものとなりました。


しかし
ネガティブな発信が多いのも事実です。


人間はひとりだと道をそれた
善からぬ考えを持つことがあります。



その発信は人を傷つけ
更には自分をも傷つけてしまうことにさえ気がつかずに。



もし
ネガティブな発信をしそうになったなら
立ち止まってください。


そして
ポジティブな発信に切り替えることです。



それは、結果的に
素晴らしい未来になっていきます。


また、自分の名前や、お店の名前などは
インターネットで必ず検索するものです。


その時にあなたへの感謝の日記(ブログ)が紹介されていたら
とても嬉しく思うことでしょう♪


だから
日記(ブログ)は、人に対する感謝の日記にして
素敵なご縁を築いていきましょう!


ゴマソムリエ 深堀勝謙






2012年2月4日土曜日

パティシエ ウスナガ。

パティシエ ウスナガ氏と
新メニュー開発の打ち合わせ♪

素晴らしいスイーツが完成しつつあります!


乞うご期待です!


2012年2月3日金曜日

大津にて講話をしました!

1月27日
ホテル紅葉にて

大津市倫理法人会
経営者モーニングセミナーの講話しました。

タイトルは
ごまで幸せづくりです。


過去、現在、そして夢

力いっぱい講話致しました!


大津市倫理法人会の経営者の皆様
素晴らしい機会を誠にありがとうございました!

************

次回は
2月8日 京都ロイヤルホテル&スパにて
京都市倫理法人会経営者モーニングセミナーにて講話します。
経営者でなくても参加可能ですので良かったらお越しくださいませ。

時 2月8日 朝6時から7時 無料
朝食をお召し上がりになる方は 1000円 7時から8時ころまで。


ゴマソムリエの幸せづくり!





2012年2月2日木曜日

ゴマソムリエ語録 12 自分の鼓動に合わせて、心の中で和太鼓をならそう。すると力がみなぎります。

「自分の鼓動に合わせて、心の中で和太鼓をならそう。すると力がみなぎります。」


自分の鼓動というのは
自分の意識で動いているのではなく 無意識に動いているものです。

それは自然の神秘。

電車に乗っているとき
ガタンゴトン♪ガタンゴトン♪と

電車がレールのつなぎ目を通過するときの音のリズムが
鼓動に似ていることに気がつきました。

この音を聞いていると
眠くなりませんか?


これは母親の胎内にいるときに
感じ聞いた鼓動の音に近いと思うのです。


そう、愛のリズムなのです。


そして
和太鼓。これは日本海の荒れ狂う波しぶきの前で
鬼の面をかぶり和太鼓を打ち鳴らす。

そして士気を高め出陣する。


和太鼓の音も
なんだか鼓動の音に近いように思うのです。



力がほしいとき
鼓動に耳を傾け
心で和太鼓を打ち鳴らせば
すごいパワーがやってきます。

一度実践してみてください!


ゴマソムリエ 深堀勝謙







2012年2月1日水曜日

京都河原町 0101百貨店にて♪

京都河原町 0101百貨店にて

ごまの専門店ふかほりが2月6日まで出店します!



是非みなさまお越しくださいませ!

よろしくお願いします!





おいしいごまごまクリームパン
ゴマチョコリングも販売しております!!





エスカレーターに案内が!
うれしい~です!