2012年4月19日木曜日

らくがん

金胡麻らくがん

落雁は琵琶湖八景のひとつ
渡り鳥の雁が琵琶湖へやってくる様子を描いたものです。

その地堅田にて
落雁を作られた元祖 金時堂さんが
金胡麻らくがんの試作を作ってくれました。

とってもおいしいです!
山本社長さんありがとうございました!